kuřecí vývar s trhaným kuřecím masem a kukuřičnými stripsy, ochucený limetkou a čerstvým chilli

chicken soup with shredded chicken and corn tortilla strips with touch of lime and chilli habanero

300ml

jemný fazolový krém s opékanými kukuřičnými stripsy, koriandr, krémfresh

Creamy black bean puree cooked with roasted corn tortilla strips, fresh coriander and cream-fresh

300ml

filírovaná kuřecí prsa fajitas na variaci salátů, s Vinaigrette zálivkou, limetkou a koriandrem, podáváme s domácím cibulovo-kmínovým chlebem

grilled chicken, avocado, lime, coriander, vinaigrette, served with homemade onion-cumin bread

100g

balkánský sýr na variaci salátů s kousky jahod, melounu, avokáda s vinaigrette zálivkou, podáváme s cibulovo kmínovým chlebem

balcan cheese with a variety of salad with pieces of strawberry, watermelon, avocado, strawberies, watermelon and avocado, with a vinaigrette dressing with onion-cumin bread

350g

mexický salátek s rajčaty, cibulkou, limetkou a jalapeno papričkou

Mexican salad with tomatoes, onion, lime, jalapenos

200g

trhané vepřové maso zabalené v kuřičných tortilách, zapékané s Pipian Rojo omáčkou a sýrem

pulled pork with Red-hot sauce Rojo & melted cheese wrapped in corn tortilla

200 g

trhaná kuřecí prsa zabalená v kukuřičných tortilách, zapékaná s Pipian Verde omáčkou a sýrem

shredded chicken with Pipian Verde green-hot souce and melted cheese wrapped into a corn tortilla

200 g

Poblano mexická paprika, plněná směsí sýru s česnekem a rajčaty, zapékaná s pipian rojo omáčkou (jako přílohu doporučujeme rýži Arroz verde)

Mexican Poblano pepper stuffed with a mixture of cheese, garlic and tomatoes, baked with Pipian rojo sauce (We recommend a side dish of Arroz verde-green rice)

dušené vepřové maso v pikantní sladkokyselé omáčce (jako přílohu doporučujeme domácí cibulovo-kmínový chléb, rýži, nebo tortilu)

steamed pork in a spicy sweet & sour sauce (We recommend a side dish of homemade onion-cumin bread, rice or tortilla)

200 g

Marinované opékané mleté vepřové maso podávané s opečenýmu bramborami, koriandrem a cibulkou (jako přílohu doporučujeme opékané pšeničné nebo kukuřičné tortily)

roasted marinated minced pork served with baked potatoes, coriander and onion. (We recommend side of roasted flour or corn tortillas)

200g

hovězí steakové maso podávané v otevřené kukuřičné tortile se zeleninou, sýrem a třemi druhy salsy

marinated grilled beef steak piled onto a hard-shell corn tortilla, served with three types of salsa

130 g

kuřecí prsa grilovaná podávaná v otevřené kukuřičné tortile se zeleninou, sýrem a třemi druhy salsy

grilled chicken steak piled onto a hard-shell corn tortilla, served with three types of salsa

130 g

trhané dušené vepřové maso podávané na opečených kukuřičných tortilách

smoked pulled pork served in a soft-shell corn tortilla

200g

filírovaný marinovaný hovězí steak, podáváme na rozpálené litinové pánvi s opečenou

zeleninou, 3 ks pšeničnou tortilou a třemi druhy salsy

sliced beef steak served in a hot pan with vegetables, flour tortillas and three types of salsa

200 g

filírovaný marinovaný kuřecí steak, podáváme na rozpálené litinové pánvi s opečenou Zeleninou, 3ks pšeničnou tortilou a třemi druhy salsy

sliced chicken steak served in a hot pan with vegetables, 3pc flour tortillas and three types of salsa

200 g

grilovaný kaktusový list, podávaný na rozpálené litinové pánvi s opečenou zeleninou, plněnou pšeničnou tortilou a třemi druhy salsy

grilled cactus served in a hot pan with vegetables, flour tortillas and three types of salsa

150 g

dušené pikantní mleté hovězí s fazolemi a zeleninou (jako přílohu doporučujeme cibulovo- kmínový chléb, opékané tortily, nebo rýži)

marinated minced spicy beef with red beans, tomatoes, hot peppers and spices

(We recommend a side dish of homemade onion-cumin bread, baked tortillas, rice)

140 g

fazole s opékanou zeleninou a slaninou, podávané na rozpálené litinové pánvi s domácím cibulovo-kmínovým chlebem

mix of black and white beans with grilled bacon and vegetable, with a slice of homemade onion-cumin bread

vyzrálé vepřové steakové maso v pšeničné tortile s variací salátů pico de gallo, sýrem cheddar a třemi druhy salsy

marinated beef strips served with pico de gallo salad, cheddar cheese and black beans cream wrapped with a flour tortilla

150 g

trhané vepřové maso s listovým salátem a rýží, mixem sýrů, fazolovou pastou, koriandrem, podávané v opékané pšeničné tortile a třemi druhy sals

pulled pork with lettuce, rice, cheese mix, bean paste, coriander served in a flour tortilla with three types of salsa.

150g

opékané marinované mleté vepřové maso s listovým salátem a rýží, mixem sýrů, fazolovou pastou, koriandrem a limetkovou šťávou, podávané v opékané pšeničné tortile s třemi druhy sals.

roasted marinated minced pork with lettuce, rice, cheese mix, bean paste, coriander and lime juice, served in a flour tortilla with three types of salsa

150g

trhané kuřecí maso s listovým salátem a rýží, mixem sýrů, fazolovou pastou a koriandrem, zabalené v pšeničné tortile podávané se třemi druhy sals.

shredded chicken with lettuce and rice, cheese mix, bean paste and coriander wrapped in a flour tortilla and served with three types of salsa

130 g

grilovaný kaktus, podávaný v pšeničné tortile s variací salátů pico de gallo, sýrem cheddar a třemi druhy salsy

grilled cactus served with pico de gallo salad, cheddar cheese and black beans cream wrapped in a corn tortilla

150 g

vyzrálý jihoamerický steak z hovězí kýty, přelitý demi glace s čerstvým zeleným pepřem, fazolky na slanině a česneku(doporučená příloha brambory Grenaille s bylinkami)

South-American beef steak with demi glace, fresh green pepper, beans on bacon and garlic (We recommend a side dish of Grenaille potatoes)

200/ 300 g

vyzrálý jihoamerický steak z hovězí kýty s kovbojskými fazolemi, quacamole a pažitkovým dipem

South-American beef steak with cowboy beans, "Elote" Corn, Onion bread,quacamole...

200 g

vepřová krkovice podávaná na horké litinové pánvi s kovbojskými fazolemi se slaninou a domácím cibulovo-kmínovým chlebem

pork neck steak served in a hot pan with cowboy beans, bacon and homemade onion-cumin bread

200 g

kuřecí prsa marinovaná v tacos koření, podávaná s kukuřičným pyré, čerstvým listovým špenátem na cibulce a česneku

marinated chicken breasts, served with corn puree and fresh spinach on garlic and onion

200 g

grilované kaktusové listy, podávané s kukuřičným pyré, opečenou zeleninou

grilled cactus leaves served with corn puree and roasted vegetables

150 g

French fries

160 g

Grenaille

Pan-Roasted Grenaille potatoes

200 g

kmínový chléb

Homemade Onion-cumin bread

Jasmine white rice

200 g

zelená Jasmínová rýže, jalapeno, cibulka, limetka, koriandr)

Green jasmine rice (jalapeno, lime, coriander)

200 g

4 pcs flourtortillas

tortily, 4ks

4pcs soft-shell corn tortillas

tortila, 2 ks

(fazolová pasta, salátek, cheddar)

2pcs stuffed wheat tortillas (with beans cream, salad, cheddar)

na slanině a česneku

Green beans with bacon and garlic

na cibulce a česneku

Spinach leaves with onion and garlic

zelenina

Grilled vegetables

Guacamole

Salsa verde

Chive dip

Salsa Roja

BBQ Sauce  A: 9

Chipotle mayonnaise

Demi glace with green pepper

A: 7, 9

Ketchup

grilovaná kuřecí prsíčka v minihousce s listovým špenátem a kečupem. Podáváme se 100g hranolek.

grilled chicken breast fillet in minibun with spinach and ketchup. Served with 100g fries

80g

trhané kuřecí maso s mixem sýrů, listovým salátem apaprikou, podávané v pšeničné tortilla s kečupem a pažitkovým dipem.

shredded chicken with a mix of cheeses, lettuce and pepper, served in flour tortilla with ketchup and chive dip

80 g

grilované kaktusové listy, podávané s kukuřičným pyré

grilled cactus leaves, served with a corn puree

70 g

2 ks porrasu z odpalovaného těsta, podávané shořkou čokoládou

2 pcs porras served with dark chocolate

zapékaný žloutkový krém s karamelem, podávaný s ovocem a vanilkovou zmrzlinou

Flan (custard) dessert with caramel and served with fruitand vanilla ice cream

0,3/0,5 l 31,-/42,- Kč

světlý ležák, 4,6 % obj.

0,3/0,5 l 31,-/42,- Kč

světlý kvasnicový ležák, 5% obj.

0,3/0,5 l 31,-/42,- Kč

světlý kvasnicový ležák, 5% obj.

0,3/0,5 l 28,-/39,- Kč

tmavý ležák, 4,7 % obj.

0,3/0,5 l 28,-/39,- Kč

0,4 l 44,- Kč

jablečný cider, 4,5 % obj.

0,3/0,5l 23,-/34,- Kč

nealkoholické pivo

0,33 l

spodně kvašené světlé mexické pivo, 4,6 % obj.

0,33 l

lehce perlivý ležák s příchutí tequily, 5,9 % obj

0,5 l

0,33 l

Pivo 0,3 l (Corona extra nebo Budvar kroužek), rajčatový džus 0,2 l, chilli a citronová šťáva

0,33 l

Mexické světlé 11° pivo, 4,5 % obj.

0, 15 l

rozlévané bílé, červené

0, 15 l

,p>0,7 l

0,7 l

(bianco, dry, rosso)

....

....

Tequila, Cointreau, limetkový džus, přízdoba

Tequila, Cointreau, lime juice, garnish

Tequila, Cointreau, limetkový džus, agáve sirup, lístky bazalky, a kousky okurek

Tequila, Cointreau, lime juice, pineapple juice, agave syrup, basil leaves, cucumbers

Tequila, Cointreau, limetkový džus, ananasový džus, agáve sirup, přízdoba

Tequila, Cointreau, lime juice, pineapple juice, agave syrup, garnish

Tequila, Cointreau, limetkový džus, lesní ovoce, agáve sirup, přízdoba

Tequila, Cointreau, lime juice, wild berries, agave syrup, garnish

Tequila, Cointreau, čerstvá pomerančová šťáva, mango monin, přízdoba

Tequila, Cointreau, fresh orange juice, mango monin, garnish

Tequila, Cointreau, limetkový džus, čerstvé ovoce dle denní nabídky, agáve sirup, přízdoba

Tequila, Cointreau, lime juice, fresh fruit by the daily menu, agave syrup, garnish

Tequila, soda, limetkový džus, grapefruitový džus,

Tequila, soda, lime juice, grapefruit juice

Mezcal, limetkový džus, agáve sirup, vaječný bílek, čerstvý pomerančový džus

Mezcal, lime juice, agave syrup, eggwhite, fresh orange juice

Tequila, Patron XO, Espresso

Tequila, Patron XO, Espresso

Tequila, limetkový džus, Tabasco, Worchester, křen, pepř, řapíkatý celer, přízdoba

Tequila, lime juice, Tabasco, Worchester, horseradish, pepper, celery, garnish

Tequila, kokosový sirup, ananasový džus, smetana, přízdoba

Tequila, coconut syrup, pineapple juice, cream, garnish

Bílý rum, mexická Cola, limetkový džus

White rum, mexican Cola, lime juice

Tequila, Vodka, Bílý rum, Gin, Triple Sec, Mexická Cola a citron

Tequila, Vodka, White rum, Gin, Triple Sec, Mexican Cola and lemon

Malibu, Cointreau, Passoa, Guava sirup, přízdoba

Malibu, Cointreau, Passoa, Guava syrup, garnish

Tmavý rum, zázvorové pivo

Dark rum, Ginger beer

Bílý rum, limetkový džus, máta, třtinový cukr

White rum, lime juice, mint, brown sugar

Pomerančový džus, Bílý rum, Triple Sec, broskvový džus

Orange juice, White rum, Triple Sec, Peach juice

soda, limetkový juice, třtinový cukr, máta, limetka

soda, lime juice, black sugar, mint, lime

ananasový juice, kokosový sirup, smetana

pineapple juice, coconut syrup, cream

rajčatový juice, limetková šťáva, Tabasco, Worchester, křen, pepř

tomato juice, lime water, Tabasco, Worchester, Horseradish, blackpepper

soda, grepový juice, jablečný juice, pomerančový juice, citronová šťáva, limetka, citron, jablko

soda, grapefruit juice, apple juice, orange juice, lemon water, lime, lemon, apple

soda, limetková šťáva, agáve sirup, čerstvá okurka, bazalka

soda, lime water, agave syrup, cucumber, basil

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

.

.

..

.

(neperlivá, jemně perlivá/ still, sparkling)

0,33 l

(Original, Zero, Light)

0,33 l

0,33 l

0,33 l

0,25 l

0,25 l

0,2 l

(dle aktuální nabídky/ by the daily menu)

0,3 l

(dle aktuální nabídky/ by the daily menú)

0,33 l

(dle aktuální nabídky/ by the daily menu)

0,25 l

lahodný nápoj z tygřích ořechů/ delicious drink made of Tiger nuts

0,3 l

1 l

7 g káva 0,025l

7 g káva 0,08l

14 g káva 0,08l

.

.

.

.

0,25 l

(zelený, černý, ovocný/ green, black, fruit)

0,25 l

0,25 l

0,25 l

(dle nabídky/ by the daily menu)

( 0,04 l rumu)

( 0,2 vína/wine)