https://www.foodbooking.com/api/fb/1bb9_p

Houbový vývar s krutony, ředkvičkou a koriandrem

kukuřičné torilla chipsy zapékané v čedarové omáčce, sypané sýrem a jalapenos

kukuřičné chipsy zapékané s kuřecí směsí, rojo omáčkou, sypané sýrem

kuřecí vývar s trhaným kuřecím masem a kukuřičnými stripsy, ochucený limetkou a chilli

Mexický caesar salát s křupavými krutony

mexický Caesar salát s grilovaným kuřecím masem

velká pšeničná tortilla zapečená se sýrem, šťavnatým trhaným vepřovým (připrveno pomalým pečením), pico de gallo (čerstvá směs rajčat, cibule, koriandru) + salsa dle výběru, A:1,7

velká pšeničná tortilla zapečená se sýrem, kuřecí směsí Tinga (120g) a červenou cibulkou + domácí dip dle výběru, A:1,7

velká pšeničná tortilla zapečená se sýrem, směsí zeleniny, grilovanými kaktusovými listy a cibulkou + domácí dip dip dle výběru, A:1,7

2ks kukuřičné tortilly se šťavnatým trhaným vepřovým, avokádem a nakládanou cibulkou + domácí omáčka dle výběru

2ks tortilly s grilovaným hovězím irským Flank steakem (100 gr), fazolemi a domácí salsou dle výběru

2ks kukuřičné tortilly s trhaným kachním masem (120 gr), omáčka Mole Verde, nakládaná cibulka, fazolová pasta

Jemně pikantní mleté jehněčí s fazolovou pastou, červeným zelím, Guajillo chilli a česnekem na kukuřičné tortille, domácí dip dle výběru

2ks kukuřičné tortilly s trhaným kuřecím v rajčatové omáčce s cibulkou, Guacamole a balkánským sýrem, domácí salsa dle výběru, A:7

pšeničná tortilla plněná trhaným kuřecím 120g v pikantní rajčatové omáčce s cibulkou, sýrem a fazolkami + čerstvý salátek a salsa dle výběru A:1,7

pšeničná tortila plněná žampiony 100g, sýrem a fazolkami + čerstvý salátek a domácí omáčka dle výběru, A:1,7

pšeničná tortila plněná grilovaným hovězím Flank steakem, fazolkami a sýrem + čerstvý salátek a domácí salsa dle výběru, A:1,7

Pšeničná tortilla plněná vepřovou krkovičkou marinovanou v Achiote 100g, fazolová pasta, sýr, salátek a salsa dle výběru A:1,7

rolované domácí kukuřičné tortilly, plněné trhaným kuřecím masem(150gr) , zalité rajčatovo-paprikovou smetanovou omáčkou a sýrem, podáváme s rýží, A:7

Rolované tortilly plněné trhaným kuřecím, zalité jemně pikantní omáčkou Verde (připravená ze zelených rajčat a chilli), jasmínová rýže

hovězí Burger (150 gr), smažené volské oko, karamelizovaná cibulka, Chilaquiles (smažené tortilly s piakantní omáčkou), smetanový sýr, fazolová pasta a čerstvý salátek na rozpečené sezamové bulce s hranolkami, A.1,3,7,11

kombinace grilovaných listů kaktusu Nopales a žampionu Portobello, guacamole omáčka, balkánský sýr, čerstvá rajčata s okurkou, ledový salát, A:1,3,7

hovězí Burger (150 gr), Gouda sýr, omáčka z mexických papriček Chipotle, karamelizovaná cibulka a ledový salát na rozpečené sezamové bulce s hranolkami, A:1,3,7,11

Vepřové plátky v kořeněné marinádě na grilu, grilovaný ananas, cibulové kroužky a sýr v domácí bulce sypané sezamem a nálož křupavých hranolek! A:1,3,7

2 ks porrasu z odpalovaného těsta, podávané s hořkou čokoládou

2 pcs porras served with dark chocolate